ΙΝ. Φ.Α.Φ
  • ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ
  • ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
    • ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ
    • ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ >
      • ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ
      • ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ
      • ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΓΕΩΡΓ. ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
  • ΝΕΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΗ
    • ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ
    • ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ
    • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΕΡΓΑ - ΔΡΑΣΕΙΣ
    • ΕΘΝ. ΚΑΤΑΛ. ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΩΝ Φυτικων ειδων
    • ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΜΗΤΡΙΚΩΝ ΦΥΤΕΙΩΝ
    • ΣΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥΣ
    • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ
    • ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
    • ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Αναλύσεις Φ.Α.Φ

Picture
Εξοπλισμός εργαστηρίου χημείας 

Φυσικο-Χημικές Αναλύσεις ​Φ.Α.Φ. 

Το Ιν.Φ.Α.Φ μπορεί να πραγματοποιήσει πληθώρα Φυσικο-Χημικών Αναλύσεων σε Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά, μερικές εκ των οποίων είναι:
  1. Ποιοτικοί και Ποσοτικοί προσδιορισμοί, σύμφωνα με τα πρότυπα ISO και άλλα πρότυπα, για Φαρμακευτικά και Αρωματικά φυτά – Μαγειρικά Βότανα – Βοτανικά τσάγια 
  2. Προσδιορισμός της υγρασίας
  3. Προσδιορισμός της ποσοστιαίας απόδοσης του φυτικού υλικού ΦΑΦ σε αιθέριο έλαιο
  4. Χημειοτυπικοί Προσδιορισμοί – Χημικό προφίλ – Ποιοτικοί και Ποσοτικοί προσδιορισμοί κλπ.
  5. Πιστοποίηση Αυθεντικότητας προϊόντων

Οι αναλύσεις πραγματοποιούνται με τις ακόλουθες μεθόδους:
1. Αέρια - Χρωματογραφία (Gas Chromatography, GC) ή και σε συνδυασμό με φασματομετρία μαζών (Mass       Spectrometry, MS)  GC-MS/TQ
2. Χρωματογραφία λεπτής στοιβάδας (Thin Layer Chromatography, TLC)
3.Υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (High Performance Liquid Chromatography, HPLC) ή και σε συνδυασμό με φασματομετρία μαζών (Mass Spectrometry, MS) LC-UV-Vis-MS/Q-TOF
4. Φασματοφωτομετρία υπεριώδους ορατού (Ultra Violet – Visible, UV-Vis) 
5. Φασματοσκοπία Υπερύθρου (Infra-Red, IR)
6. Φασματοσκοπία Raman
Picture
Οι συνηθέστερες χρησιμοποιούμενες αναλύσεις στα ΦΑΦ 

Αυθεντικότητα Φ.Α.Φ. 

Το Ιν.Φ.Α.Φ πραγματοποιεί αναλύσεις προκειμένου να διαπιστωθεί η Ποιότητα και η Αυθεντικότητα των προϊόντων. 
Οι αναλύσεις έχουν σκοπό την διαπίστωση της προέλευσης των προϊόντων, τον τρόπο επεξεργασίας (ακτινοβολία, θέρμανση, κατάψυξη), το Περιβαλλοντικό αποτύπωμα (άνθρακα, νερού), κ.α..

Η ανάγκη για την πραγματοποίηση αναλύσεων αυθεντικότητας στα Φ.Α.Φ, δημιουργήθηκε από αναφορές περί υποκατάστασης με προϊόντα υποδεέστερης ποιότητας καθώς τα οικονομικά κίνητρα να είναι πολύ ισχυρά, με αποτέλεσμα την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σχετικά με την Ποιότητα και την Αυθεντικότητα των Φ.Α.Φ..  ​

Picture

Προέλευση Φ.Α.Φ.  

Το Ιν.Φ.Α.Φ πραγματοποιεί μελέτες σχετικά με τη διαπίστωση της προέλευσης των Φ.Α.Φ., στοιχείο απαραίτητο, προκειμένου αυτά να πιστοποιηθούν ως προϊόντα ΠΟΠ, ΠΓΕ ή ΕΠΙΠ. Η άρτια επιστημονικά καταρτισμένη ομάδα του Ιν.Φ.Α.Φ., "εγγυάται" για το υψηλό επιστημονικό κύρος των αποτελεσμάτων. Το Ινστιτούτο και τα μέλη που το απαρτίζουν, διαθέτουν πλούσια εμπειρία στο συγκεκριμένο αντικείμενο. 

Οι 2 σημαντικότερες πιστοποιήσεις είναι η πιστοποίση ΠΟΠ & ΠΓΕ
1. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) - Protected designation of origin (PDO)
Ισχύει για τα προϊόντα που παράγονται, επεξεργάζονται και παρασκευάζονται σε μια καθορισμένη γεωγραφική περιοχή και διαθέτουν ιδιότητες παραγωγής ή χαρακτηριστικά που σχετίζονται αποκλειστικά με την περιοχή αυτή.
2. Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) - Protected geographical indication (PGI)
Είναι παρόμοια με την ΠΟΠ, με εξαίρεση ότι η γεωγραφική σύνδεση δεν είναι τόσο ισχυρή. Δηλαδή, τουλάχιστον ένα από τα στάδια παραγωγής, επεξεργασίας ή προετοιμασίας πρέπει να πραγματοποιηθούν εντός της γεωγραφικής περιοχής.
Επιπλέον, το προϊόν θα πρέπει να έχει μια ιδιαίτερη ιδιότητα ή φήμη ή χαρακτηριστικό αποδοτέο στη γεωγραφική περιοχή.
​

Ινστιτούτο Μελέτης & Προώθησης Φαρμακευτικών & Αρωματικών Φυτών

Picture

+30 2105294756

Picture

info.infaf@aua.gr 

Picture

Ιερά οδός 75, 11855

---Copyright © infafaua.com All Rights Reserved---
​
Το σύνολο του περιεχομένου του infafaua.com, διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του περιεχομένου, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς την γραπτή άδεια του Διοικητικού Συμβουλίου του Ινστιτούτου.
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ
  • ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
    • ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ
    • ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ >
      • ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ
      • ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ
      • ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΓΕΩΡΓ. ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
  • ΝΕΑ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΗ
    • ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ
    • ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ
    • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΕΡΓΑ - ΔΡΑΣΕΙΣ
    • ΕΘΝ. ΚΑΤΑΛ. ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΩΝ Φυτικων ειδων
    • ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΜΗΤΡΙΚΩΝ ΦΥΤΕΙΩΝ
    • ΣΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥΣ
    • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ
    • ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
    • ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ