Οι συντονιστές του Ιν.Φ.Α.Φ. ως Ερευνητική Ομάδα (ΕΟ) έχουν υλοποιήσει τα παρακάτω έργα και δράσεις: 
Στιγμιότυπα από τη βράβευση των προϊόντων

Συμμετοχή στον Διαγωνισμό Επιχειρηματικής Ιδέας του Γ.Π.Α. InnovInAgri

O|H| LIVE όπως λέμε ελιά.. O|H| LIVE όπως λέμε ευ ζην! ( 3ο Βραβείο)
 
Οργανικά αφεψήματα  με  αποξηραμένα  φύλλα ελιάς συνδυασμένα με  ελληνικά βότανα βιολογικής καλλιέργειας σε κάψουλες συμβατές με μηχανές Nespresso. Το προϊόν έχει τη φιλοσοφία των αφεψημάτων που εμπεριέχουν αξίες & στοιχεία άρρηκτα συνδεδεμένα με την ελληνική ιστορική, πολιτιστική και διατροφική παράδοση χιλιάδων χρόνων τα οποία ενσωματώνεται στον σύγχρονο τρόπο ζωής. Πρόκειται για μια ολοκληρωτική εμπειρία που ισορροπεί το σώμα αλλά και το πνεύμα συνδυάζοντας γεύσεις και ιδιότητες που χαρίζουν ευεξία, χαλάρωση, αποτοξίνωση και αναζωογόνηση.
  • Gaia (Βιολογικό αφέψημα με φύλλα ελιάς)
  • Eros & Psychi (Βιολογικό αφέψημα με φύλλα ελιάς & Ροζ τριαντάφυλλο)
  • Anthesis (Βιολογικό αφέψημα με φύλλα ελιάς, ιβίσκο, λεμονόχορτο & λαδανιά)
  • Anamnesia (Βιολογικό αφέψημα με φύλλα ελιάς, λεβάντα, μολόχα & βάλσαμο)
  • Chaos & Zoi (Βιολογικό αφέψημα με φύλλα ελιάς, λουίζα, τσουκνίδα, φλισκούνι & τζίντζερ)
 
ΕΡΩ[Ν]ΤΑΣ.  ( 2ο Βραβείο)
 
Παραγωγή μπύρας εμπλουτισμένη με ενδημικά αρωματικά φυτά της Κρήτης, σε συνεργασία με την Αθηναϊκή Ζυθοποία. Η συγκεκριμένη μπύρα, χαρακτηρίζει μία νέα τάση στο χώρο της ζυθοποιίας, λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών  των ΦΑΦ. Η ελληνικότητα του προϊόντος, λόγω της χρήσης 100% ελληνικού κριθαριού και συγκεκριμένων ελληνικών ενδημικών της Κρήτης  ΦΑΦ όπως δίκταμο και μελισσόχορτο, προσδίδει προστιθέμενη αξία στο προϊόν αποτελεί το συγκριτικό πλεονέκτημα σε σύγκριση με άλλα ανταγωνιστικά προϊόντα ζυθοποιίας. 

Τα προϊόντα που βραβέυτικαν στο διαγωνισμό 

Ινστιτούτο Μελέτης & Προώθησης Φαρμακευτικών & Αρωματικών Φυτών

+30 2105294756

info.infaf@aua.gr 

Ιερά οδός 75, 11855
---Copyright © infafaua.com All Rights Reserved---
​Το σύνολο του περιεχομένου του infafaua.com, διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του περιεχομένου, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς την γραπτή άδεια του Διοικητικού Συμβουλίου του Ινστιτούτου.